苏南锦送来的龙虾足足有六斤,个顶个都是肥美满黄,李靥出门之前把它们浸泡在加了食盐跟白醋的大盆里,这会儿脏东西已经吐的差不多了,她把厨房水槽接满清水,龙虾全倒进去,开始挨个处理。
先用刷子把小龙虾仔仔细细刷干净,再用剪刀剔除内脏,最后抽掉虾线,放进盆里。
“唐唐跟思悠去剥蒜,把那边的蒜全都剥了,今天咱们炒麻辣跟蒜香两种口味。”李靥指挥两个人去干活。
然后又歪头看看站在自己旁边的尚辰:“那个……尚检察官去休息吧。”
“我来帮忙。”尚检察官洗干净手,拿起一个小龙虾刷干净,学着她的样子去掉内脏抽掉虾线,“这样?”
他做得有模有样,李靥也没有再推辞,递给他一个盆,两个人就这样站在虾来虾往的水槽边,一边忙碌一边闲聊。
午后阳光最烈的时候已经过去,小区花园里的人陆陆续续多起来,从厨房的窗子望出去,搬着马扎的老人三三两两围坐在树荫下聊天,小朋友们在一旁追逐嬉戏,还有不时穿梭而过打招呼的年轻人,一派其乐融融的烟火气息。
“我最喜欢在这个时间看窗外了,有好多人,很热闹。”李靥干净麻利地处理着一只又一只小龙虾,随意聊着天。
尚辰抬头朝窗外看了一眼,的确有很多人:“你喜欢热闹?”
“嗯,热热闹闹的,觉得安心。”她笑笑,“尚检察官不喜欢热闹吧?”
“也喜欢的。”
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